Descrizione
La Semola di grano duro di Pasta Barisano è l’ingrediente perfetto per realizzare la pasta fatta in casa. Questa farina di semola di grano duro è caratterizzata da un elevato contenuto proteico e, se scelta nella variante integrale, rappresenta un alimento completo che preserva tutte le proprietà del chicco da cui è ottenuta. Ricca di fibre, vitamine e sali minerali, questa farina ha anche un basso indice glicemico grazie alla presenza di carboidrati complessi.
La Semola di grano duro di Pasta Barisano è una farina ad alto contenuto di glutine, quindi non indicata per le persone affette da celiachia. Tuttavia, per chi può consumarla, offre numerosi benefici per la salute. Grazie alla sua ricchezza proteica, questo prodotto contribuisce a mantenere la massa muscolare e favorisce una sensazione di sazietà più duratura.
Con la Semola di grano duro di Pasta Barisano, potrai creare pasta fatta in casa dal gusto autentico e dalla consistenza perfetta. La sua consistenza fine e setosa ti permetterà di ottenere delle sfoglie sottili e morbide che si cuociono in pochi minuti. Inoltre, grazie alla sua elevata capacità di assorbimento dei condimenti, la pasta realizzata con questa semola sarà in grado di esaltare i sapori dei tuoi sughi preferiti.
Con questa nostra Semola di grano duro, che nasce solo da grano proveniente dalle nostre campagne a Stigliano, potrai preparare deliziosi pani fatti in casa con una crosta croccante e un cuore soffice. Sperimenta diverse ricette e lasciati conquistare dall’aroma irresistibile del pane appena sfornato.
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